Sonntag, 24. Juni 2012

MircoSpices - Edle Kräuter und Gewürze

Hallo zusammen!

Kennt ihr das auch , immer wenn man bestimmte Rezepte oder Gerichte kocht, benötigt man dazu bestimmte Gewürze. Beim Einkauf gibt es meist die handelsüblichen 50 Gramm oder 100 Gramm Packungen mit Gewürzen.


Bei microspices  ist es anders, das Besondere ist das die Gewürze und Gewürzmischungen in kleine Verpackungsgrößen von nur 10 Gramm angeboten werden.
Gerade für Kleinfamilien oder Singel - Haushalte ist diese Menge ausreichend.
Speziell bei exotischen Gewürzen , die nur relativ selten Verwendung finden und in geringen Mengen dosiert werden.
Dadurch kann sich jeder eine umfangreiche Gewürzsammlung leisten.
Die kleinen Verpackungen nehmen meist wenig Platz in der Küche weg und durch den günstigen Preis , der Kleinpackungen spart man einiges an Geld im Vergleich zu den handelsüblichen Packungen, denn hier kostet eine 10 Gramm Gewürzpackung 0,99 Euro.
Und damit sich auch die Bestellung kleiner Mengen lohnt , betragen die Versandkosten lediglich 2,95 Euro und ab einen Bestellwert von 30,00 Euro natürlich Versandkostenfrei, und was mir hier auch zusagt ist es gibt keinen Mindesbestellwert!


Microspices bietet ein breites Sortiment an aromatischen Kräutern, Gewürze, und Gewürzmischungen, zum Beispiel findet man Gewürz-Sets aus Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien Türkei, China , Thailand, Indien, Mexiko und Marokko.


Die Gewürze werden in Aromaschonenden Spezialverpackungen versiegelt und sind somit so vor Licht - und Lufteinflüssen optimal geschützt, bis sie zum Einsatz in der Küche kommen.


Die Kategorien:
  • Curry
  • Pfeffer, Paprika & Co
  • Gewürzmischungen
  • Gewürze & Salze
  • Spezialrezepte
  • Kapseln, Früchte , Wurzeln, Knollen & Gemüse
  • Backzutaten
  • Kräuter und Blüten

Für exotische Geschmackserlebnisse gibt es auch passende Gewürze in einem Set. Das finde ich prima, ein Bekannter von uns kocht gerne exotische Gerichte und dieses exotisches Gewürze Set ist als Geschenk doch genial.

Der Bestellvorgang bei microspises ist auch ganz einfach.Die Seite ist übersichtlich aufgebaut, eine Suchfunktion erleichtert das passende gewünschte Gewürz zu finden.
Ist der Warenkorb dann mit den gewünschten Gewürzen gefüllt, gehst ab zur Kasse, dort kann man mit Pay Pal oder verschiedenen Kreditkarten bezahlen.

Nun zeige ich euch gern einige Gewürze:



  • Macis-Blüte - ähnlich wie Muskatnuss, jedoch intensiver , kann man im Kartoffelbrei oder in Bechamel Saucen verwenden
  • Zitronenschale- süß sauer , fruchtig, kann man in Obstsalate , Fischgerichte verwenden
  • Koriander - nussig, leicht seifig vom Geschmack, findet Verwendung in Ostasiatischen Suppen , Fleisch - und Gemüsegerichten 
  • China- Gewürz- sauer-scharf, einfache Zubereitung für chinesische Fleisch - und Gemüsegerichte
  • Fünf Gewürze- süß- sauer. bitter, salzig ausgewogen, für chinesische Gerichte mit Rind- und Hühnerfleisch, oder auch für asiatische Marinaden
  • Bratkartoffel Salz- würziger, rustikaler Geschmack, wird zur Zubereitung von Bratkartoffeln verwendet
  • Bruschetta grün- ein rustikal Kräuter würziger Geschmack, ist vielseitig einsetzbar für Suppen, Salate und Fleischgerichte
  • Cumin ( Kreuzkümmel) - leicht scharf , frischer Geschmack, Verwendung in orientalischen Speisen wie Bulgur oder Tabulek
  • Döner -Würzmischung - würzig, rustikal, leicht scharf im Geschmack, Zubereitung von Dönergerichte
Zu jedem Gewürz gibt es im Onlinshop noch einige Details, bei einigen Genwürzen findet man Tipps oder auch zum Beispiel bei der Macis Blüte, das sie im Essen mitgekocht werden kann, aber sie sollte vor dem servieren entfernt werden.
 Auch gibt es unter jedem Gewürz einen Link, der zu verschiedenen Rezepten , dort gelangt man dann zu Chefkoch, wo ich auch schon das ein oder andere Rezept ausprobiert habe :-)

Gerne hätte ich euch ein Bild von unsere Dönerzubereitung gezeigt, aber meine Lieben waren schneller, wie ich mit meinen Fotoapparat:-)
Döner gehört ja mittlerweile  fast als heimisches deutsche Nationalgericht, leider lässt die Qualität an den Imbissbuden zu wünschen übrig.
Und bei der Dönergewürzmischung wusste ich was drin ist ( Chilli, Paprika Oregano usw.)


Microspices werde ich nun öfters einen Besuch abstatten, denn ich bin begeistert , die Preise sind angemessen, man kann neue Gewürze , die man noch nicht kennt aus probieren, Dank der kleinen Verpackungen von 10 Gramm und man hat etwas mehr Platz in seinen Küchenschrank.
Auf jeder Gewürzpackung steht auch das Mindeshaltbarkeitsdatum und das jeweilige Herkunftsland drauf und bei den Gewürzmischungen ist auch der Inhalt angegeben.


Für jedes Rezept findet ihr bei mircrospices das richtige Gewürz, also schaut doch auch einmal vorbei.


Das war es wieder von mir, bis bald!
LG Leane :-)

Kommentare:

  1. das ist wirklich mal eien gute sache ,es ist echt albern wenn man wegen einer price irgendwas eine ganze grosse packung rumstehen hat die man evtl nie wieder braucht

    gvlg silke stella

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  2. Wow, hammer. Ich koche sehr gern mit hochwertigen Gewürzen und zahle für eine gute Qualität auch etwas mehr. Danke für den schönen Bericht.

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  3. Das ist ja super. Was haue ich immer an Gewürzen weg weil sie irgendwann abgelaufen sind, man aber nicht mal die Hälfte genutzt hat. Danke für den tollen Tipp !

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  4. gute gewürze sind immer wieder was feines :) gglg!

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  5. Oh, das klingt gut. Wir haben einen recht hohen Gewürz-Verbrauch, schau mich in dem Shop auch mal um. Danke für den Tipp!

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  6. Gute Gewürze ist das A&O in der Küche

    LG Biggi

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